Торт, прикрашений солодощами: цікаві ідеї

Для того щоб торт виглядав красиво і апетитно, не завжди потрібно прикладати максимум зусиль. Сьогодні легко і просто приготувати незвичайний і той же час смачний торт. Для цього можна використовувати різні креми, начинки, а можна взяти шоколад, фрукти, зефір і навіть цукерки для прикраси випічки. Саме ці складові дозволять порадувати гостей або іменинника в святковий день. Але тут же виникає закономірне питання: як прикрасити торт цукерками, карамеллю, шоколадом? Відповідь проста: необхідно використовувати фантазію і підручні матеріали.

Цукерки MM`s

Такий декор може використовувати кожна господиня. При цьому весь процес прикраси не займає багато часу, а отриманий ефект перевершить всі очікування. Торт, прикрашений солодощами MM`s, припаде до смаку малюкам, і його ж можна подати дамам-ласунам.

торт прикрашений солодощами

Для прикраси знадобиться:

  • печиво довге - 100 грам;
  • шоколадки «Твікс» - 200 грам;
  • цукерки MM`s - 130 грам.

Підготовлений торт або заготовку з бісквіту покрити глазур`ю або улюбленим кремом. З боків торта сформувати паркан з печива і шоколаду «Твікс», закріплюючи їх кремом, як клеєм. Всередину отриманої кошики висипати шоколадки MM`s і розрівняти. Такий дитячий торт, прикрашений солодощами, стане головним блюдом, і його рецепт попросить кожен гість.

карамель

Карамель застосовують протягом багатьох років для прикраси випічки. Вона використовується в якості глазурі, з неї роблять візерунки, написи, відливають різні фігурки. Застосовувати можна як покупну, готову глазур, так і приготовлену в домашніх умовах самостійно.

Для такої прикраси знадобиться цукровий пісок в обсязі 100 грам і дві столові ложки води. Інгредієнти змішуються і уварюються до густої консистенції. Які саме прикраси виконати, повністю залежить від тематики заходу і фантазії господині.

Варіанти оформлення домашнього торта карамеллю

Ідеї прикраси торта в домашніх умовах дуже часто хвилюють багатьох господинь. Для того, щоб зрозуміти, який варіант вибрати, можна ознайомитися з рекомендаціями щодо виконання найпоширеніших видів декору:

  • фрукти в карамелі не тільки ефектно виглядають на випічці, а й неймовірно смачні. Для такого оформлення необхідно взяти фрукт або ягоду і повністю вмочити в карамель, дозволити стекти зайвій масі і прибрати в холодильник застигати;
  • розтоплений цукор виливають на пергамент у формі візерунків і дають застигнути в холоді. Потім залишиться відокремити отримані деталі від паперу і викласти на випічці;
  • карамеллю з барвником ложкою або кондитерським шприцом на торт наноситься необхідна напис;
  • з цукровою карамелі з додаванням шоколаду і вершкового масла вийде відмінна глазур для покриття торта.

цукерки

торт прикрашений солодощами рецепт

Використовуючи звичайні або шоколадні цукерки, можна отримати ефектний торт, прикрашений солодощами. В такому випадку підійдуть будь-які види ласощів - шоколадні, з нугою, з горіхами і ягодами, а цукерки з лікером додадуть унікальну родзинку святкової випічки.

Хитрощі прикраси цукерками

Для того, щоб процес прикраси проходив легко, можна дотримуватися деяких рекомендацій і маленьких секретів. Отже:

  • кріпити цукерки необхідно на липку поверхню. Це може бути крем, приготований на основі масла, згущеного молока, також карамель або шоколадна глазур, джем або інше в`язке і солодке покриття. Покривати торт слід щільною масою, ретельно промащуючи ділянку, де планується прикрасити торт солодощами і фруктами;
  • при використанні декору великого розміру, наприклад, шоколадних цукерок, їх можна викладати в особливому порядку. Дуже добре виглядають деталі різних розмірів і форм в одному оформленні;
  • солодощі можна не тільки використовувати в якості прикраси, їх можна вкласти всередину випічки. Для цього вирізати в коржі середину і заповнити ласощами (це може бути мармелад, зефір або желе), потім додати раскрошенную серцевину і скріпити все кремом;
  • після завершення декорування торта його слід помістити в холод для застигання.

Які цукерки можна використовувати для прикраси

як красиво прикрасити торт солодощами

Якими солодощами можна прикрасити торт, крім перерахованих уже варіантів? Як декор використовують різні варіанти цукерок і комбінації їх викладення на випічці. Це можуть бути:

  • шоколадки і цукерки з нього різних розмірів і форм;
  • драже;
  • горіхи в різних видах глазурі;
  • іриски;
  • мармеладні солодощі;
  • зефір;
  • желейні цукерки та інші види солодощів.

За великим рахунком в декорі можна використовувати абсолютно будь-який вид цукерок. Якщо їх розмір великий, то солодощі можна подрібнити або порізати на шматочки.

шоколад

прикрасити торт солодощами і фруктами

Використання шоколаду як прикраси торта має бути виконано якісним продуктом. Такий декор сподобається всім, адже він не тільки смачний, але ще і корисний. Як красиво прикрасити торт солодощами з шоколаду, зазначено практично в кожному збірнику рецептів. Але не варто гортати поварені книги в пошуку потрібного ради. Оформити торт можна наступним чином:

  • за допомогою шоколадних паличок "Кіт Кат" викласти боковини торта у вигляді «забору». Для того, щоб торт не розпадається, його можна зміцнити ошатною стрічкою;
  • таким же чином можна використовувати палички "Твікс". Але такий варіант підійде до високих видам випічки, або кожну паличку необхідно буде підрізати під висоту торта;
  • застосувавши батончик "Снікерс" або "Марс", Можна непогано доповнити смак святкового десерту. Їх можна порізати і укласти як прошарок між коржами, як присипку або обробку боковінок. А якщо їх розтопити, то така глазур здивує повнотою і насиченістю смаку;
  • використовуючи справжній чорний шоколад, можна виконати затірку верхівки торта звичайної стружкою, великими завитками або дрібної присипкою. Також з нього вийде відмінна глазур і шоколадний крем.

прикраса фруктами

Якщо необхідно приготувати частування, яке ще не пробувалися членами сім`ї, то для цього підійде торт, прикрашений солодощами. Рецепт досить простий і вийде незалежно від досвіду кухаря.

дитячий торт прикрашений солодощами

Для коржів:

Відео: ГОТУЄМО ТОРТ ИЗ KINDER SURPRISE, KINDER BUENO, MM # 39; S "Жопку, Сліпне І порви" | SWEET HOME

  • яйця - 5 штук;
  • борошно - 2 склянки;
  • сметана - 50 грам;
  • цукор - 250 грам;
  • розпушувач - 10 грам.

Яйця збити з цукром в тугу піну, додати до них сметану і акуратно перемішати. У борошно всипати розпушувач і поступово додати в збиту суміш. Отримане тісто перелити в форму і випікати при 180 градусах протягом 20-25 хвилин до готовності. Готовий бісквіт остудити і розділити на коржі. Із запропонованого варіанту інгредієнтів вийдуть три коржа.

Один корж розрізати на пластини, з нього будуть виконані бортики торта. У глибоку форму викласти перший корж, промазати його будь-яким кремом і накрити другим коржем. Третій корж викласти по периметру форми, імітуючи бортики. Всередину отриманої ємності викласти готове фруктове пюре. Також можна додати порізані фрукти і ягоди, а зверху прикрасити збитими вершками і тертим шоколадом. Після прикраси поставити торт охолоджуватися.

прикраса желе

Відмінним варіантом буде торт, прикрашений солодощами з желе. Для створення такого декору знадобиться:

Відео: DIY: Мило ШОКОЛАДНИЙ ТОРТ з горішками Soap making Мильні солодощі

  • агар-агар - 20 грам;
  • вода - 0,6 літра;
  • цукор - за смаком.

Підготувати бісквіт, за бажанням його можна прокреміть, а потім залити акуратно желе, попередньо помістивши торт в форму з бортиками вище коржів на пару сантиметрів. Для приготування желе необхідно змішати цукор і воду, закип`ятити суміш і проварити протягом п`яти хвилин. Агар-агар розчинити в половині склянки холодної води і влити в киплячий цукровий сироп. Дати прокипіти ще хвилинку і відставити. Остудити желе на декілька градусів і залити їм торт у формі. При бажанні в заливку можна додати шматочки улюблених фруктів і ягід. Поставити застигати в холодильник на шість-сім годин.

На 1 рік

Для святкування першого року життя малюка хочеться приготувати такий стіл і такі частування, які ніколи не забудуться. Саме таким може стати торт, прикрашений солодощами на рік.

торт прикрашений солодощами на рік

знадобиться:

Відео: ТОРТ З КОКА КОЛИ, снікерси ТА ІНШИХ СОЛОДОЩІВ для дітей ^ _ ^

  • підготовлені бісквітні коржі;
  • улюблений крем, бажано без вмісту великої кількості жиру;
  • цукерки;
  • желешкі;
  • сухий сніданок зі злакових.

З усіх складових зібрати торт, промазав коржі кремом і прикрасивши його цукерками, желе, драже і іншими солодощами. Якщо планується годувати тортом малюків, тоді все «шкідливі» прикраси можна замінити на корисні злакові сніданки.

На завершення

Домашній торт, прикрашений солодощами, більше не лякатиме недосвідчену господиню. Створити смачний і красивий шедевр, який буде нітрохи не гірше, а навіть краще покупних тортів, можна з легкістю, використовуючи рекомендації від найкращих кондитерів.

Отже, використання айсінгом. Це особливий вид цукрової глазурі, в складі якої міститься цукор, яєчний білок і сік лимона. Інгредієнти змішуються і збиваються до тугий піни. Необхідно відзначити, що Айсінг не можна готувати в мокрій посуді, всі інструменти повинні бути сухими. Також не допускається додаткове охолодження суміші в холодильнику, вона застигає при кімнатній температурі і в теплому духовій шафі.

Вафлі. Якщо прикрасити торт вафельним портретом, то цей дизайн оцінить кожен ювіляр і іменинник, незалежно від віку. Така прикраса необхідно буде замовити, так як сьогодні будь-які малюнки друкуються харчовими фарбами на спеціальних кондитерських принтерах. Використовуючи вафельну папір, можна виконати прикраса у вигляді малюнка, портрета або окремих елементів.

якими солодощами можна прикрасити торт

Безе. Така прикраса дозволить створити на поверхні торта рельєфну і смачну текстуру. Для цього слід приготувати безе - запекти збиті яєчні білки з цукром в духовій шафі протягом сорока хвилин при низькій температурі. такими "безешкамі" викладається верх торта, боки.

Відео: Chocolate Cake - Mega Cake - Cake Challenge

Збиті вершки. Використовуючи цей ніжний десерт в гармонійному тандемі з ягодами і фруктами, можна створити вишукане покриття для самого простенького тортика.

Шоколад є класичним варіантом прикраси тортів солодощами. Його можна використовувати в якості присипання. Для цього плитка натирається на крупну тертку у вигляді стружки. Також умільці знімають шоколад пластинами і згортають в завитки, які в подальшому викладають в довільному порядку на торт. Розтоплений шоколад можна влити в силіконові форми і остудити при кімнатній температурі. Також можна поступити, виливаючи малюнок або напис на аркуші пергаменту. Шоколадна глазур відмінно доповнить будь-який торт. А якщо до неї додати ще жирні вершки, то таке покриття стане м`яким, ніжним і блискучим.

Поділися в соц мережах:
Оцініть статтю:


Відгуки та коментарі

Залиш коментар
Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Схожі повідомлення
» » » Торт, прикрашений солодощами: цікаві ідеї